Omschrijving

De 3-delige ErgoGrip messenset Vis (82559100) van DICK bevat een selectie van slagersmessen die speciaal zijn ontworpen voor de verwerking van vis. Deze set mag op geen enkele visreis ontbreken. Het bevat een sorteermes, een uitbeenmes en een uitbeenmes in Scandinavische vorm. De ErgoGrip-messen van DICK zijn de slagersmessen voor professioneel gebruik, absoluut hygiënisch en compromisloos in ergonomie en scherpte. Ze bieden topkwaliteit voor moeiteloos werken. De gepolijste, stabiele messen met lasergeteste, precieze snijgeometrie zijn gemaakt van roestvrij staal X55CrMo14, de handgrepen van polyamide. Er zijn geen gaten tussen kunststof en staal. Ze zijn geschikt voor reiniging in sterilisatoren tot 130°C.